在黄梅季节,止食霉菌易在潮湿的黄梅环境繁殖,一旦食品被霉菌污染,季防不仅变色、止食变味,黄梅营养价值下降,季防更为严重的止食是,霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素,引起人体急性中毒、慢性中毒、致畸和致癌,甚至使体内遗传物质发生突变等。
所以,在梅雨季节,干香菇、木耳、笋干、坚果、干辣椒、干萝卜等干货应置于密封的容器内保存,有条件的应在容器内放置干燥剂。米、面粉等应储存在通风干燥处,这样可大幅度降低霉菌产毒的数量。霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢,因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱”,既保持低温,又能干燥。建议可把干咸鱼、海米放到冰箱里。

另外,需提醒的是霉变的花生、玉米千万不能吃,因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品,而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关。因此,对霉变的食品,千万不要吝惜,一定要及时丢掉,否则容易引起食物中毒。
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据新华社,美国驻墨西哥大使罗纳德·约翰逊19日说,美国驻墨使馆和墨方各有两名人员在一起“事故”中死亡。约翰逊未说明“事故”发生地点和性质。墨方表示,4人完成扫毒执法行动后,在返程途中发生车祸死亡。约翰
英语学习中,在英语书面表达时,每次写作前问自己四个问题:这篇文章的体裁格式是怎样的?主体时态用什么时态?人称用第几人称?可以分几段,之间用什么过渡词、连接词?带着这四个问题去审题,搞清楚文章的主要内容
简介: 樱桃核为蔷薇科植物樱桃的果核,取成熟果实放置缸中,
简介: 市面上奶类产品多种多样,如鲜牛奶巴氏牛奶)、纯牛奶
据巴基斯坦内政部消息,当地时间4月20日,巴基斯坦内政部长穆赫辛·纳克维前往美国驻巴基斯坦大使馆会见美方人员,就促进巴美关系及地区最新局势进行详细讨论。双方还就美伊第二轮谈判的相关事宜进行讨论。纳克维
人民网北京9月23日电 记者 乔业琼)据中疾控微信公众号消息,秋分时节,正是桂花盛开的时候。选择晴天,将半开的桂花从枝头摘下,全开的桂花香气容易散掉,未开的桂花香气往往不足。轻轻抖掉杂质,拂去灰尘。用